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農曆新年以後，因為疫情的關係，小妹一家都沒有在假日外出遊玩，來來回回都是在北區逛，疫情下的假日，我們家也少了外出用膳，一直都是買材料回家自己煮，之前小妹分享了幾天的自煮飲食清單，又公開了自家早餐系列和上班日的LUNCHBOX系列，今回就說說我們假日在家的自煮午餐吧！
新年後，我們家吃了好幾慣海鮮餐，我們上午散步到上水逛逛難得沒有水貨客，冷清清的石湖墟後，就到石湖墟街市買海鮮回定炮製，一般我們買的海鮮都是400多元左右，買回家後清洗乾淨，全部採用清蒸的方法，完全不加任何調味，亦不會蘸醬吃，吃的就是原汁原味，蒸完海鮮在碟底的海鮮汁亦會一滴不漏加到晚上吃的白粥內。這樣比在餐廳吃更加便宜，同時不浪費任何一點海鮮的精華。
有時我們都會做一些特別的食物，就如我上次就在家中自製牛丼，畢竟我和小弟實在不願吃外邊某餐廳的牛丼，所以我就選擇了YOUTUBE的煮食視頻，自製牛丼，同時留起一碗作為第2天的午膳。
大家有興趣又有時間的話，不妨學學做哦~
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