先前和朋友去赤柱遊玩的時候，曾在中環找了一家拉麵店用午膳，這家拉麵店是小妹臨時在網上找的，最初我們是打算去吃佐敦吃壽司的，臨時改變主意到中環集合，小妹問友人午餐想吃甚麼的時候，他說想吃拉麵才急匆匆的google一下中環那家拉麵好吃。看了OpenRice之後，我們一致決定要試試這家造型誇張獨特的拉麵店的味道如何。
小妹今次去的金鶴拉麵有5家分店，分佈在九龍和香港島，我們光顧的是位於中環荷李活道的分店，由於當天我和朋友都想吃拉麵，但不太想吃味道太濃郁的拉麵，所以就選了普通的雞白湯拉麵($78)和期間限定的北海道蟹湯拉麵($138)。
先說說他們的招牌雞白湯拉麵，他們有分極濃和普通的，我們要了普通的就已經覺得很濃味，奶白色的湯頭充滿著濃濃的肉香，幸好我們點的不是極濃，極濃的湯頭是打得有點像忌廉湯質感，對我們而言，真的太膩了。他們的麵不是小妹喜愛的幼麵，而是有一點粗度的麵，煮麵的時間把握得不錯，還是吃到了彈牙的口感。麵的上面那造型誇張的東西是炸脆的牛蒡，吃起來脆脆的沒有甚麼味道，泡在湯頭吃還是挺不錯吃。
至於他們的北海道蟹湯拉麵，小妹本以為他們的湯頭會淡味一點，有點兒海鮮的味道，喝了一口湯之後發現我錯了，他們是用濃得像忌廉湯的雞白湯湯頭，配上蟹肉碎做成的，雞白湯的味道有點兒喧賓奪主，不太吃得出蟹味，蟹肉還有點蟹殼清不乾淨，吃的時候要小心一點，濃厚的湯掛在麵條上，吃的時候會連湯一起吃進去，最初幾口還好，多吃兩口就覺得膩，小妹吃了半碗就吃不下了。
所以小妹是不太建議有興趣去嘗試的朋友點其他款式的拉麵，雞白湯拉麵還好，這款拉麵的味道還可以，造型是非常適合喜歡打卡的朋友，大家想打卡的話不妨去試試。
金鶴拉麵 - 中環
地址︰中環荷李活道39號地舖
營業時間︰星期一至日(11:30 - 23:00)
金鶴拉麵 - 天后
地址︰天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下E號舖
營業時間︰星期一至日(11:30 - 22:30)
金鶴拉麵 - 北角
地址︰北角和富道6號嘉洋大廈地下A舖
營業時間︰星期一至日(11:30 - 15:30, 18:00 - 22:30)
金鶴拉麵 - 佐敦
地址︰佐敦閩街3號地舖
營業時間︰星期一至日(11:30 - 22:30)
金鶴拉麵 - 土瓜灣
地址︰土瓜灣九龍城道10-16A號聯業大廈地下B舖
營業時間︰星期一至日(11:30 - 15:30, 18:00 - 22:30)
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