先前介紹過聯和墟幾間著名食店，今次要介紹的是一間在這區的餐廳，這間茶餐廳開了多少年實在是無從稽考，只知道小妹小時候這間餐廳就已經在這個位置，所以他們應該開了最少20年，直至近幾年才裏裏外外重新裝修，下圖分別是他的舊門面和新門面，裝修後餐廳環境乾淨了不少，不過感覺好像少了一些老風味，但個人覺得他們的食品味道還是沒有變的。
https://www.openrice.com/zh/hongkong/p-%E8%8B%B1%E8%8F%AF%E8%8C%B6%E9%A4%90%E5%BB%B3-p207533
https://www.openrice.com/zh/hongkong/p-%E8%8B%B1%E8%8F%AF%E8%8C%B6%E9%A4%90%E5%BB%B3-p7263788
我和家人一般到英華都是吃早餐的，極少在這吃午餐，畢竟聯和墟的特色餐廳多的是，吃都吃不完，所以沒太多機會來此吃午餐，不過早段時間，我就和爸爸吃了一頓這兒的午餐，我點了一份午市套餐 --- 雪菜肉絲炆米，份量太多了，小妹根本就吃不完，夾起半碟米粉吃就夠了，剩下的打包回家母親接力吃光光，這樣一份午餐才HK$45，還有餐湯和飲品，真是挺便宜的。
說回我們常吃的早餐，他們有分中、西兩種早餐，中式的有是日靚粥和炒麵配飲品，一份HK$29，我爸媽特愛這兒的炒麵，但小妹就覺得有點兒油膩，至於西式的就是茶餐廳常見的沙爹牛肉麵、腸仔煎蛋和牛油麵包配飲品，一份盛惠HK$31，價錢還算合理。值得一說的是他們可選擇牛油方包或牛油餐包，早年他們的餐包是每日新鮮出爐的，現在小妹就不肯定了，不過他們的牛油餐包真是棒棒的，烘熱的餐包融化了新鮮牛油，那種味道和口感連小妹這個不愛吃牛油的人都抗拒不了。而他們的沙爹牛肉通粉是小妹一家人最愛的味道，咸甜適中，沙爹濃香，牛肉不靭不軟，剛好的口感。
到重頭戲了，他們的飲品是吸引我們去吃這個早餐的最主要原因，英華裝修後，他們的咖啡比之前好喝多了，小妹沒記錯的話之前他們的咖啡應該不是即磨的，裝修後他們的咖啡換成即磨的，味道比之前的香濃多了。至於奶茶裝修前後真是區別不大，都是一如以往的好香滑茶香，所以我們家想喝好喝的奶茶時，早上的話會去英華吃早餐，下午的話會去漢興吃下午茶。
大家有興趣的話，不妨找一天早上，起個大早來粉嶺吃一頓美美的舊茶餐廳早餐，喝一杯香滑滋味的奶茶。
英華茶餐廳 Ying Wah Restaurant
地址︰ 粉嶺聯和墟聯昌街36號
營業時間︰ 星期一至日：06:30am-10:00pm
留言列表
