元朗人氣小cafe 吃個悠閒下午茶 --- OneThird Coffee－Joanna去旅行的部落格

元朗雞地一直以來都是一眾老饕覓食的好去處，那兒可以找到各種菜系的特色餐廳，深受愛吃之人喜歡。而聽見「雞地」二字，相信很多不知原由的人都會捧腹大笑，不理解為何這地方有一個那麼別開生面的名字，事緣是元朗YOHO MALL附近幾條由「鳳」字開頭的街名，「雞地」這名字就是從這個「鳳」字得來，鳳的形象在中國人心中與雞酷似，因此前人溺稱這幾條以「鳳」為首的街道所包圍的地方做「雞地」。說回雞地有名的餐廳簡直數之不盡，今次小妹要介紹的是一家網上非常聞名的咖啡店 --- OneThird Coffee。

這家Cafe其實之前我和母親小弟已經來過一次，只是那次因為店外等候的人太多，我們又飢腸轆轆，只好改到其他餐廳用餐，今次我和小弟正好不餓，只想喝上一杯好咖啡休息一會兒，就在門外登記留電話後，在附近走走，有位置的時候，店員會打電話告知我們。今次等候時間尚可，我們等了大約15分鐘左右就可以入座，我們坐的是門外的位置，風景開揚，正對面是一間學校，假日這兒沒有太多車輛停泊，環境還是不錯的。

我們看完菜牌就決定要一份餐點再加一杯咖啡兩份分就好了，所以我們點了他們的酸種麵包配牛油果醬和煙三文魚配酸忌廉，咖啡就點了一杯鮮奶咖啡(Latte)和一杯美式咖啡(Americano)，這樣一份下午茶就花了$131，價錢在Cafe來說尚可，不算貴，但也不便宜。

點了菜等了一會兒，飲品先來，先是小弟的熱美式咖啡，味道香濃的同時還喝到淡淡的果香和獨特的果醱，味道不錯。再一會兒，我的熱鮮奶咖啡也來了，咖啡上的拉花非常美，有點兒不忍破壞，喝起來咖啡和奶融合成順滑的口感，可惜奶味過濃，蓋了不少咖啡的香味，有點扣分，建議Cafe改用味道較淡的半脂或脫脂奶。

至於多士方面，味道一流，他們用的酸種麵包很有我家去年到德國時在超市買的麵包的味道。而他們的牛油果醬更是出色，個人覺得他們的牛油果醬比煙三文魚還要好吃，牛油果醬上加上松子和彩椒粒，再灑上檸檬汁、鹽和黑椒調味，味道十分引人。至於煙三文魚酸忌廉其實也不錯吃，煙三文魚沒有太鹹，配麵包的味道剛好，只是它相對牛油果醬有點兒失色而已。